有著獨(dú)特的酸嗖氣味，粉質(zhì)軟滑，肉末加青菜……沒(méi)說(shuō)完就知道是生榨粉啦??！今天小編就帶大家去吃吃生榨粉……

　　長(zhǎng)發(fā)蒲廟生榨

　　“哎唷，五一路轉(zhuǎn)角那家榨粉啊，我從小學(xué)吃到現(xiàn)在了！”

　　“長(zhǎng)發(fā)啊，我沒(méi)吃過(guò)啊，但是初中每天中午放學(xué)的時(shí)候路過(guò)都看見(jiàn)店里坐滿人，一看就知道一定很好吃！”

　　還沒(méi)走到店里，從星光大道往五一路一拐，就聞到那股酸餿味。對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)，這股味很臭，但對(duì)于南寧人來(lái)說(shuō)卻是什么都替代不了的美味佳肴。

　　

　　地址：五一東路與星光大道交叉路口（靠近交警亭）

　　麻姑傳統(tǒng)生榨粉

　　麻姑生榨粉據(jù)說(shuō)已經(jīng)開(kāi)了30多年，從我們父輩的童年開(kāi)始就一直陪伴著南寧的成長(zhǎng)。他們家的粉分量十足，肉多粉也多。這里的肉醬味道很濃。

　　

　　地址：壯志路與水街交叉口(惠民水街碼頭)

　　蘇記生榨米粉

　　說(shuō)起蘇記生榨粉，可謂無(wú)人不知他們家的排隊(duì)大名。經(jīng)常上午十點(diǎn)就排長(zhǎng)隊(duì)了，也不知道是來(lái)吃早餐，還是吃午餐的。小店開(kāi)在柳沙的菜市場(chǎng)門(mén)口，但外頭經(jīng)常停著奔馳寶馬。這就是蘇記的魅力，真正的吃貨為了吃一碗好粉，是愿意屈身于這小小的塑料凳之上的。

　　

　　地址：柳沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)口

　　遠(yuǎn)紅手工生榨粉

　　遠(yuǎn)紅的粉都是全手工壓榨，用木制篩網(wǎng)，將米漿榨成一根根米粉。手工榨的粉，比機(jī)器制作的更韌更彈，口感爽滑。但米粉酸味淡，酸后回甜，適合受不了傳統(tǒng)榨粉的人。老南寧可能會(huì)會(huì)覺(jué)得不夠過(guò)癮，好在湯水和肉醬味道比較足。

　　

　　地址：水街惠民碼頭一層

　　天天生榨粉店

　　免費(fèi)的配菜超還吃。這里的粉沒(méi)有發(fā)酵的那么酸，沒(méi)有餿味，大眾接受程度較高。肉質(zhì)很鮮，而且碎肉的量很足，常常吃到最后粉沒(méi)了但肉還剩一大推。食客們可以根據(jù)自己的喜好加骨頭湯或榨粉湯。

　　

　　地址：水街惠民碼頭1樓面鋪

　　黃記那樓傳統(tǒng)生榨粉

　　黃記又是蒲廟生榨粉中名聲在外。黃記的米粉，發(fā)酵很足，味道真的夠酸。無(wú)愧“傳統(tǒng)”二字。獨(dú)家加入了胡椒粉，沒(méi)放紫蘇，酸香咸味混合在一起，黃記適合那些追求傳統(tǒng)生榨粉的人。

　　

　　地址：蒲廟彩虹南路69-20號(hào)

　　有人說(shuō)，老友粉是南寧的名片，而生榨粉才是南寧人的私房菜。這么多地兒，大家都吃過(guò)沒(méi)~~